銀耳真好吃。又養生

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我個人對銀耳時在是很狂熱,對銀養真是超級推薦,但是上網收詢銀耳資料,發現網路上很少有介紹詳細的銀耳網站,當下就想用Blog來好好把網路資訊整理起來,讓想了解銀耳的人可以更容易簡單的知道銀耳的好處,和分享美妙的經驗。
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孫安迪 文章中的白木耳好處(轉載摘錄)

 銀耳又名白木耳,含有多量的植物蛋白及銀耳多糖、脂肪、維生素B、粗纖維,及硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉等,而且易為人體所吸收。現代藥理研究發現,銀耳能促進機體淋巴細胞的轉化,提高免疫功能。但是...
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