銀耳真好吃。又養生

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我個人對銀耳時在是很狂熱,對銀養真是超級推薦,但是上網收詢銀耳資料,發現網路上很少有介紹詳細的銀耳網站,當下就想用Blog來好好把網路資訊整理起來,讓想了解銀耳的人可以更容易簡單的知道銀耳的好處,和分享美妙的經驗。
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如何選購調料、乾貨?

 [專題]健健康康過大年消費者該如何選購乾貨和調料品呢?購買味精、雞精等帶包裝的調味品,最好到信譽好的大超市選擇知名品牌產品,因為這些產品都帶有包裝,雖然造假產品包裝相對於真品較為粗糙,但一...
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廚房小竅門﹕如何選購木耳銀耳

  廚房小竅門﹕如何選購木耳銀耳    黑木耳、銀耳具有較高的食用價值,深受消費者的青睞。 黑木耳具有清肺益氣,補血活血,鎮靜止痛作用。在選購時可參考以下辦法:...
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白木耳的療效與正確實用法

 白木耳的功效白木耳又叫銀耳,是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中。它具有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效,擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質,達...
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白木耳的功效 【大紀元新聞網 】

  【大紀元2月10日訊】白木耳為銀耳科植物銀耳的子實體。中國大部份地區有栽培。夏、秋季早、晚或陰雨天采收。洗淨,曬乾或陰乾用。性味:味甘,性平。功用主治:清肺化痰、養陰生津、潤腸...
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白木耳的特性與功效 【知識+】

味甘 養陰潤肺、益胃生津、止血、補虛損。 肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、月經不調、大便秘結、大便出血、飲食不振、口渴、便秘、過勞所致的乏力,對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核咳嗽,有良好補助治療效果...
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辜家二少爺辜仲瑩也吃銀耳 【知識+】

白木耳功效與黑木耳相差不多。依古醫書記載白木耳潤肺生津,清熱止咳,對肺燥引起的乾咳有積極療效。肺清核咳嗽者宜常食。白木耳如同黑木耳一樣有降血壓、降血脂、降血糖及預防動脈硬化等功效。尤其含有豐富的磷,對...
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滋陰養身銀耳羹 【華夏中醫網】

 銀耳,俗稱白木耳,菌體狀似菊花,白色半透明,乾燥後呈白色或米黃色,富有膠質,是珍貴的藥品。 營養豐富銀耳蛋白質中含有17種氨基酸和一些酸性異多糖、有機磷等化合物,對人體健康十分有...
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吃木耳(銀耳)有什麼好處?它有哪些營養成分?【知識+】

木耳和銀耳是不一樣的!木耳為木耳科植物木耳的子實體,屬於野生食用菌,常生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上,其色淡褐,質柔軟,形似人耳。供做菜食用或藥用。木耳味甘氣平,有滋養、益胃、活血、潤燥的功效,適用於...
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多吃 銀耳 有什麼好處?(知識+)

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但...
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木 耳 食 補 養 生 佳 品 【民生報】

木耳在食用菌中,被譽為「菌中之冠」,因為具豐富營養,加上木耳含有多糖類物質,能增強人體的免疫力,與調節淋巴細肥、加強白血球的吞噬能力,是非常好的養生食材。銀耳為銀耳科植物,又稱為木耳。木耳味甘、淡、性...
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